أعلنت أكاديمية ABA لتعليم طهي الحلويات عن افتتاح مركز تدريب متخصص في تعليم فنون صناعة الحلويات والمخبوزات والشكولاتة والمثلجات في إمارة الشارقة، وهو الأوَّل من نوعه على مستوى دولة الإمارات ومنطقة الشرق الأوسط، في خطوة مهمة تسهم في الارتقاء بقطاع فنون الطهي في المنطقة.
وستقدم الأكاديمية مجموعة واسعة من الدورات التدريبية المتطورة وورش العمل التطبيقية والمحاضرات النظرية التي تشمل كل ما يتعلق بفن صناعة الخبز والمعجنات والشوكولاتة، وذلك بإشراف نخبة من طهاة الحلويات والمختصين العالميين في هذا المجال بهدف تزويد الطلبة والمتخصصين والمهتمين من جميع الفئات العمرية من مختلف دول العالم بالمهارات اللازمة لابتكار وإنتاج منتجات تلبي المعايير العالمية.
وفي إطار حرص الأكاديمية على تعزيز التجربة التعليمية، تم تجهيز مركز التدريب بأحدث المعدات والآلات المتقدمة في مجال طهي وصناعة الحلويات، تشمل هذه المعدات الأجهزة الحديثة المستخدمة في تصنيع الشوكولاتة والمعجنات، والمثلجات، وذلك بهدف توفير بيئة تعليمية مبتكرة للمتدربين تحفزهم على الإبداع، وتمكنهم من محاكاة بيئة العمل في أفضل المطابخ العالمية مما يعزز قدرتهم على تقديم منتجات تتماشى مع متطلبات السوق المحلي والعالمي.